По рекомендации silverina1 я купила замечательную кулинарную книгу Бронте Аурель "Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней". Книга всем хороша: рецепты, рассказы о скандинавском житье-бытье, невероятно уютные фотографии.

Рухама мигом нашла подходящий по диете рецепт датских булочек к завтраку и испекла их - объеденье, и ( Read more... )

Рецепт совершенно замечательного манника с вишнями прилетел мне из Интернета. Простой и вкусный!


( Read more... )

Каждый год на Масленицу мы печем блины. В этом году из-за всей беготни по работам-тренировкам собрались только в последний вечер - но все же поели отличных воздушных, нежных блинов из кабачков! Рецепт отсюда.


( Read more... )

С легкой руки сети ресторанов "Суши Рехавия", а также моей сестры мы подсели на замечательное, очень простое в приготовлении блюдо эдамаме (отварные соевые бобы в стручках):


( Read more... )

Все дети любят пиццу. Взрослые любят пиццу не все и не всегда, но тоже многие любят ( Read more... )

Очередной удачный и очень простой рецепт маложирного пирога, который Рухама нашла и опробовала. Пекла уже несколько раз, расходится хорошо.


( Read more... )

Маложирные австрийские блины - настоящее счастье для нас всех! Приготовили их на эту Масленицу по рецепту silverina1 (чуточку изменив). Рецепт - динамит! Простой, ошибаться негде, вкусный до невозможности.


( Read more... )

Манник мы начали готовить достаточно случайно. Рухама как-то завела тесто на апельсиновый пирог, и уже положив половину ингредиентов, обнаружила, что дома кончилась мука. Я предложила доложить манки до нужного количества. И нам такой полуманный пирог понравился гораздо больше оригинального ( Read more... )

Замечательные маложирные медовые пряники (хоник-леках) испекла Рухама к Хануке. Очень вкусные, и несложные в приготовлении.

Рецепт мы брали из кулинарной книги "120 блюд еврейской кухни" - я рассказывала о ней подробно.


( Read more... )

Очень удачный омлет с грибами, овощами и зеленью случился у нас вчера вечером на ужин. Объеденье!


( Read more... )